31 mars 2008
Tibet
Le sujet est mis en avant dans l'actualité, essentiellement en raison des prochains jeux olympiques qui auront lieu à Pékin.
Le Tibet a pourtant été envahi par la Chine en 1950, les monastères ont été détruits, les moines emprisonnés.
Le jeune Dalaï Lama (en 1950 il n'a que 15 ans) a essayé de trouver une solution pacifique à cette crise, mais, sa vie étant menacée, il a finalement dû se résoudre à quitter le Tibet en 1959, pour s'exiler à Dharamsala en Inde.
Le Dalaï Lama souhaite une solution qui satisfasse autant les Tibétains que les Chinois. Il ne revendique plus l'indépendance, mais une autonomie du Tibet à l'intérieur de la Chine. Ce qui importe, c'est de laisser les Tibétains exprimer librement leur culture, qui est actuellement complètement réprimée par la Chine, au point qu'elle risque d'avoir disparu d'ici 15 ans, d'après le Dalaï Lama.
Pékin a obtenu d'organiser les jeux olympiques, malgré le fait que la Chine ne respecte pas les Droits de l'Homme. Dans un accès d'utopie, on avait pu espérer que la Chine évoluerait afin d'accueillir les J.O. dignement. L'actualité des derniers jours nous prouve malheureusement le contraire.
Je suis une grande fan de sport (enfin, surtout à la télé) et je me réjouis toujours d'évènements comme les J.O. Cette année, je vais m'en passer. Je sais bien que mon petit boycott personnel ne va rien changer pour les Tibétains. Simplement, je ne pourrais pas apprécier l'évènement tout en sachant qu'un peuple souffre, est opprimé, envahi, torturé, les femmes stérilisées. C'est d'autant plus révoltant qu'il s'agit d'un peuple pacifiste, ayant de très fortes valeurs humaines : tolérance et non-violence, des valeurs qui se font de plus en plus rares sur notre planète.
30 mars 2008
Citation
"Les animaux sont mes amis et je ne mange pas mes amis."
Marguerite Yourcenar
Dimanche, angoisse de la page blanche ?
Mais quelle idée ai-je eue de me
lancer dans un blog ? Bien entendu, je ne me suis pas engagée
à fournir un nouveau texte chaque jour, mais il faut bien le
faire vivre ce blog.
Alors, je me triture les méninges
depuis deux jours. J'avais préparé mes textes jusqu'à
samedi, mais ensuite ? Et plus j'y pense, moins les idées
affluent.
Sur quoi pourrais-je bien écrire
en ce dimanche ?
Je connais ma première angoisse
de la page blanche.
(Ne devenez pas blêmes,
je ne me lance pas dans les poèmes)
Il ne me reste qu'à vous rappeler de changer d'heure, au cas où vous l'auriez oublié. Une heure de week-end en moins, quelle arnaque !
29 mars 2008
Envie de cuisiner
Comment finissent bien trop souvent mes envies de cuisiner de bons petits plats ?
Tout commence vers 11h30. J'ai faim, très faim, et tout ce que j'ai apporté au bureau pour déjeuner c'est du pain et du fromage.
J'imagine les bons petits plats que je pourrais déguster à la place de ces tartines : des lasagnes aux légumes, un risotto aux champignons et parmesan, une salade composée avec roquette, oeuf, tomates, olives, fromage de chèvre, ou quitte à manger du fromage : une bonne fondue suisse.
J'échafaude déjà des plans pour le dîner, je me remémore le contenu du frigo... C'est bon, il y a de quoi se régaler ce soir pour compenser le triste déjeuner.
Le soir arrive. Je rentre du boulot, plus tard et de plus mauvaise humeur que prévu. Mais je me réjouis du bon petit plat que je vais me concocter.
Ah oui, mais il faut éplucher les légumes et j'ai un peu la flemme. Bon, faisons autre chose... zut, il me manque un ingrédient ! Et ce plat-là alors ? Mince, il doit cuire 1h20 au four ! Et j'ai trop faim, je ne peux pas attendre. Il faut que je mange tout de suite sinon je fais un malheur.
Qu'est-ce qui se prépare vite et facilement ?
Ah ! Ca y est, j'ai trouvé : des tartines au fromage !
28 mars 2008
Cosmétique bio
Le bio, ça se mange, mais ça se tartine également sur la peau.
Les cosmétiques bio sont fabriqués majoritairement à partir de végétaux et sans produits chimiques dangereux (comme le paraben par exemple), mais également sans matières ayant entraîné la mort d'un animal et ils ne sont pas testés sur les animaux.
Les grandes surfaces commencent à en proposer, mais ils sont essentiellement vendus dans les magasins bio, les pharmacies et para-pharmacies. Vous pouvez bien entendu les trouver sur des sites de vente en lignes, comme monde bio, naturelle attitude ou lea nature par exemple.
Il existe différents labels mais qui répondent tous aux critères ci-dessus :
Un grand nombre de marques, dans différentes gammes de prix, se partagent désormais le marché de la cosmétique bio. Vous pourrez ainsi trouver les produits qui vous conviennent : crèmes, shampoing, maquillage, savons... le tout au naturel.
Le naturel, c'est l'avenir, et pourtant il s'agit souvent de "vieilles recettes", comme l'argile, le savon d'Alep, ou l'huile d'amande douce. Dans les crèmes, les actifs essentiels sont l'eau de rose, le beurre de karité ou encore l'aloé vera.
N'hésitez pas plus longtemps, vous ferez du bien à votre peau et à l'environnement.
Rions un peu
Journée morose, pas le moral ? L'impression que votre vie est tristounette, ou qu'il ne vous arrive que des malheurs, à vous, rien qu'à vous ?
Non, vous n'êtes plus seul !
La preuve : allez lire quelques anecdotes ici.
27 mars 2008
Soupe de courgettes aux pois cassés
J'ai testé, c'est facile à faire et très bon. 
Ingrédients pour 4 personnes :
- 175g de pois cassés
- 1 oignon finement haché
- 2 courgettes moyennes coupées en dés
- 900 ml de bouillon de légumes
- 1 cuill. à café de curcuma
- sel, poivre et huile
- pain bien croustillant
Préparation :
Mettre les pois cassés à tremper toute une nuit.
Bien égoutter et rincer.
Faire revenir l'oignon dans l'huile, dans une casserole couverte en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'il ait bien ramolli.
Réserver une poignée de courgettes, et verser le reste dans la casserole.
Faire sauter 2 à 3 minutes.
Verser le bouillon et le curcuma et porter à ébullition.
Baisser le feu, couvrir et laisser frémir 30 à 40 minutes.
Assaisonner en fin de cuisson.
Lorsque la soupe est presque prête, porter une casserole d'eau à ébullition et faire blanchir les dés de courgette restants pendant 1 minute.
Les égoutter et les ajouter à la soupe.
Servir bien chaud, accompagné de pain croustillant tiède.
Bon appétit !
26 mars 2008
Vive le Printemps !
Mon blog a été créé le jour du Printemps, cette période de l'année est gaie, fleurie, les températures sont douces, les manteaux tombent. Enfin, normalement !
Pour l'instant, nous avons pu apprécier le froid, la neige et la grêle. Bien entendu, cela arrive, la météo n'est pas qu'une question de calendrier.
En temps normal (!), la météo m'importe peu, je ne suis pas une fanatique du grand soleil. Ce que j'aime, c'est la variation, les changements de saison. Je devrais donc être plutôt heureuse de voir débouler les flocons, et pourtant non. Peut-être à cause de cette impression, cette petite intuition qui me dit "ce n'est pas naturel".
Le dérèglement climatique, le réchauffement de la planète, vous en avez déjà entendu parler ? Bon d'accord, la neige fin mars, ça ne fait pas franchement penser au réchauffement. Mais il y a un problème, et sérieux qui plus est !
Les ouragans, les raz-de-marées, les tempêtes de vent, tout se multiplie, ce n'est plus anecdotique mais presque quotidien.
Nous avons fait souffrir la planète, nous l'avons épuisée, rendue malade. Il est vraiment temps de prendre soin d'elle.
Bien sûr, à notre niveau, ce sont de petits efforts : trier les déchets, économiser l'eau et l'électricité, utiliser un peu moins notre voiture, et un peu plus notre vélo ou nos pieds. Mais si tout le monde s'y met, l'impact sera réel. Je ne donne pas de leçons, je n'ai pas un comportement exemplaire, mais je prends conscience que nous ne pouvons plus attendre.
Si tous les habitants de la planète consommaient comme les Français, il faudrait 3 planètes pour subvenir aux besoins de la population mondiale. Il existe un test pour connaître sa propre empreinte écologique et la comparer à la moyenne française. Vous pouvez faire le test ici.
25 mars 2008
Petit Enfant Huître
J'ai lu : La Triste fin du petit Enfant Huître et autres histoires par Tim Burton
(The Melancholy Death of Oyster Boy & Other Stories)
Il s'agit d'un recueil de petits poèmes écrits par le réalisateur Tim Burton : une vingtaine de petites histoires, de longueurs variables, de quelques lignes à plusieurs pages (textes originaux en anglais, ainsi qu'une traduction française).
On y retrouve l'univers particulier de ses films, fantastique, décalé, macabre.
Les personnages sont des enfants étranges (l'enfant huître, l'enfant tache), presque des monstres, dont la vie est plutôt triste, voire cruelle.
Les illustrations sont de Tim Burton lui-même.
Un petit extrait :
Brie Boy
Brie Boy had a dream he only had twice,
that his full, round head was only a slice.
The other children never let Brie Boy play...
... but at least he went well with a nice Chardonnay.
Je vous note la traduction, mais seule la version originale me paraît intéressante.
L'Enfant Brie
L'Enfant Brie rêva (deux fois, pas plus) que sa tronche
pleine et ronde n'était plus qu'un tranche.
Le droit de jouer avec eux, les autres enfants jamais ne le lui donnaient,
mais au moins Brie s'accordait bien avec un bon Chardonnay.
Illustration de The Pin Cushion Queen
(La Reine Pelote-à-épingles)
Les petits trucs qui me mettent de mauvaise humeur
- Le réveil sonne ! Comme d’habitude, hier je me suis dit « ce soir, je me couche tôt » et comme d’habitude, je n’en ai rien fait.
- Le réveil sonne pour la deuxième fois, parce que je me suis rendormie. La journée commence mal, je vais être en retard.
- A la place de l’eau chaude, je verse du jus d’orange sur mon café en poudre. Je suis bonne pour tout recommencer ou me passer de café. Je choisis la première solution, sinon je risque d’être d’une humeur vraiment exécrable.
- Je choisis une jupe dans ma garde-robe, j’enfile un collant avec mes doigts aux ongles abîmés. Ce qui devait arriver arriva, je troue mon dernier collant. Retour au dressing pour trouver un pantalon propre et repassé.
- Je sors enfin de chez moi, je ferme à clé, me retourne et jette un œil à l’horizon. Tout est flou ! J’ai oublié de mettre mes lentilles. Retour à la salle de bains.
- Je m’apprête à sortir (pour la deuxième fois). C’est le moment que choisit le chat pour vomir son petit-déjeuner. Si j’ai de la chance, il n’a pas vomi sur mon sac à main. Hop, un petit peu de nettoyage avant d’aller bosser.
- Me revoilà dehors. Je suis
vraiment en retard, je me dépêche de descendre les escaliers… Qui a oublié de
me dire qu’il a fait très froid cette nuit, et que les marches ont gelé ?
Au choix :
a) je me rattrape comme je peux = cheville tordue
b) je
tombe = bleu sur les fesses
- Mais la palme, ce qui me met à coup sûr de mauvaise humeur, même quand je suis d’une humeur joyeuse, c’est lorsqu’on me dit « tu m’as l’air de mauvaise humeur, ce matin ! », réflexion à laquelle je réponds en grognant « pas du tout, je suis juste un peu fatiguée ». Mon interlocuteur insiste « Pas la peine de me répondre sur ce ton, je confirme, t’es vraiment de mauvaise humeur ». Ah oui ! Moi aussi, je confirme, maintenant je suis de mauvaise humeur !